من أجل سعادتك : البصل أفضل من الشيكولاتة فى جلب السعادة !!

 الشوكولا أكثر المأكولات التي تجلب السعادة ولكن !،

فقد تحولت تلك المقولة الشائعة الى اسطورة بعد ان كشفت دراسة بريطانية عن قائمة تضم اكثر المأكولات التي تجلب السعادة للانسان، ويتصدرها البصل.

واكدت دراسة نشرتها صحيفة “ديلي اكسبرس” ان “البصل اكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر، الفول، الموز، والبطاطا”.

كذلك كشف بحث طبي اجراه علماء في سويسرا عن مركب طبيعي في البصل فعال في تقوية العظام وتقليل خطر اصابتها بالترقق والهشاشة”.

كيف تجعل من طعامك دواء لجسمك ..

كيف تجعل طعامك دواء 

اخوانى واخواتى يلزم ان يكون البرنامج الغذائى معد بطريقه علميه بحيث يتحقق الهدف الاساسى وهو اكتسلب الصحه واللياقه

وهذا يتحقق فى الاتى

1 – الخضار والحبوب : تحرك الطعام بشكل اسرع عبر الامعاء مما تقلل من اخطار الاصابه بسرطان القولون كما انها

تمنع الاصابه بالامساك والبواسير وتساعد على تخفيف الكوليسترول .

2- التوابل:تساعد على اخراج افرازات الانف مما يسهل الشفاء من الزكام .

بعض الاشخاص يشعرون بحرقان اثناء تناول الخضار ولعلاجها تهرس الخضار مثل البقدونس والفليفله وتوضع فى

زبادى.

3-البيض:وهوافضل انواع البروتينات المتوازنه ويفضل تناول بياض البيض لانه يحتوى على بروتين خالص يساعد

على بناء العضلات ، اما صفار البيض فانه يحتوى على نسبه من الدهون والكوليسترول ولكن لا يجب الامتناع عنه كليا

لانه يحتوى على فيتامينات مهمه وعلى هرمون النمو .مع ملاحظة انه يجب ان يكون البيض مسلوقا لضمان موت الجراثيم

والبكتيريا لان تناول البيض غير مطبوخ يؤدى الى تسمم .

4-الزبادى الروب :يحتوى على كربوهيدرات وبروتين مهضوم ولذلك فهو سريع الامتصاص ولايؤدى الى عسر هضم

كما يفعل الحليب وهو مصدر رخيص للبروتين ويعتبر الزبادى مهدء للاعصاب ومدر للبول كما تعمل البكتيريا الحميده

الموجوده فى الزبادى على تنظيف الجهاز الهضمى ليحمى المعده من العفونه ومن ترسيب بقايا الطعام .

5-السمك :السمك غنى باليود المهم للغده الدرقيه وهرمونات التى تساعد على التفكير والحركه ومنع التخلف العقلى وفى

كثير من البلدان يضاف اليود للملح كما ان السمك يخفض الاصابه بامراض القلب لان السمك غنى بالاحماض الدهنيه

المسماه بالاوميجا التى تحمى القلب بمنع تكون الجلطات .

6-التفاح :يحتوى التفاح على الياف واملاح معدنيه وفى التفاح نوع من الالياف تسمى البكتين التى تساعد على التخلص

من الحموضه والغازات بالمعده والكوليسترول ويساعد على ثبات سكر الدم كما يعالج التفاح الامساك والاسهال.

احذر من المسكنات خطر يدمر صحتك !!

أشارت دراسة بريطانية، إلى أن عقاري تسكين الألم الشائعين الايبوبروفين والديكلوفيناك، يزيدان احتمال التعرض لمتاعب قلبية مع استخدامهما بجرعات كبيرة لفترة طويلة.

وعادة، الذين يستخدمون هذين المسكنين لتخفيف الألم كي يتمكنوا من القيام بنشاطهم اليومي، يعانون التهابا حادا في المفاصل.

وأظهرت الدراسة، أن مخاطر استخدام العقارين تزيد لدى المدخنين والبدناء، كما أن ضغط الدم المرتفع والكولسترول والتدخين تزيد جميعها احتمال الإصابة بمتاعب في القلب.

وفحص الباحثون بجامعة “اوكسفورد” في بريطانيا، سجلات طبية لأكثر من 353 ألف مريض من 639 دراسة سريرية منفصلة، لتقييم تأثير العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهاب، كما فحصوا وصفات الأطباء التي تحتوي على نسب مرتفعة تصل إلى 150 ملليجرام من “الديكلوفيناك” و2400 ملليجرام من “الايبوبروفين” يوميا.

وبين كل ألف شخص يستخدمون المسكنات، رصد الباحثون 3 حالات إضافية لنوبات قلبية، و4 حالات إضافية لسكتة قلبية وحالة وفاة، بالإضافة إلى حالات نزيف بالمعدة كل عام.

ويعني هذا، أن تناول العقاقير من شأنه زيادة عدد من يتعرضون لنوبات قلبية سنويا، من 8 إلى 11 شخصا بين كل ألف شخص.